Berufsideen zum Auswandern – vom Bäcker bis zum Maurer

18. November 2024 von Jan Harmening (ausgewandert seit 2005) aktualisiert

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Auswandern heißt auch, seine Brötchen bald woanders verdienen. Die Wahl der zukünftigen Heimat wird also nicht zuletzt davon abhängig sein, wie der dortige Arbeitsmarkt mit den eigenen beruflichen Erfahrungen und Vorstellungen in Verbindung gebracht werden kann.

Welche Jobchancen bietet das Zielland?

Die beruflichen Aussichten variieren von Land zu Land, ein allgemeiner Trend ist jedoch erkennbar. Ausbildungsberufe in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Handwerk werden weltweit gut nachgefragt. Auch Fachkräfte im medizinischen Bereich und Lehrer haben rund um den Globus gute berufliche Chancen und Perspektiven. Arbeitskräfte aus Deutschland sind nicht zuletzt besonders gefragt, weil die duale Ausbildung von Beginn an auch mit dem Alltag im Betrieb vertraut macht.

Oftmals gehen auch die Einwanderungsländer selbst auf die Suche nach Fachkräften. Einige Zielländer haben diesbezüglich spezielle Anlaufstellen im Netz eingerichtet, wo sich potenzielle Auswanderer über die aktuelle Jobsituation und die nachgefragten Qualifikationen informieren können.

USA

Für Auswanderer in die USA ist die Jobsuche vor Ort auf eigene Faust nicht möglich. Bevor die Chance auf ein Visum besteht, muss ein konkretes Jobangebot aus dem Zielland vorliegen. Das betreffende Unternehmen stellt einen Antrag auf Arbeitsgenehmigung. Erst nach dessen Bewilligung haben Auswanderer Anspruch auf ein Arbeitsvisum.

Kanada

In Kanada läuft mit Express Entry ein spezielles Bewerbungsverfahren. Damit vereinfacht das Land die gezielte Suche nach Arbeitnehmern, welche nach Kanada auswandern möchten. Auf der entsprechenden Kanada-Internetseite kann jeder selbst testen, ob er die Anforderungen erfüllt.

Australien

In Australien wird regelmäßig die Skilled Occupation List (SOL) herausgegeben. Dort sind alle Berufe zu finden, welche im Land aktuell besonders nachgefragt werden. Potenzielle Auswanderer auf Jobsuche sollten sich mit dem Department of Immigration and Border Protection in Verbindung setzen.

Die beliebtesten Berufe im Überblick

Hotelfachfrau, Tourismusexperten

Wer einen Ausbildungsberuf im Hotel- und Gastgewerbe absolviert hat, besitzt weltweit Chancen auf einen Arbeitsplatz. Regelmäßig wird nach Saisonarbeitskräften gesucht. Wer ausreichend Berufserfahrung und gute Sprachkenntnisse besitzt, kann sich zum Hotelmanager hocharbeiten.

Nachfrage:

• weltweit

Anforderungen:

• Kommunikationsfähigkeit
• Flexibilität
• Belastbarkeit
• Organisationstalent
• gute Umgangsformen
• gute Fremdsprachenkenntnisse

Bäcker und Köche

Internationale Hotelketten stellen bevorzugt Bäcker und Köche aus Deutschland ein. Eine weitere Möglichkeit für Absolventen dieser Ausbildungsberufe ist die Selbstständigkeit. Die deutsche Küche ist besonders in Asien oder Amerika beliebt. Gerichte wie rheinischer Sauerbraten oder Rostbratwurst gelten dort als ausgefallene Delikatesse.

Dabei ist nicht nur das Know-how, sondern auch das entsprechende Equipment ein wichtiger Punkt. Das Essen sollte in Asien mit dem passenden Besteck serviert werden. Bäcker können mit Kuchenrezepten oder Weihnachtsplätzchen punkten. „Unverzichtbare“ Utensilien aus der Heimat sind laut dem Portal BACKBIBEL vor allem Ausstechformen. Bestehen diese aus Edelstahl, lassen sie sich länger verwenden und einfacher schneiden.

Nachfrage:

• USA
• Kanada
• Asien

Anforderungen:

• Belastbarkeit
• Kreativität
• Technisches Verständnis
• Organisationstalent
• Teamfähigkeit

Handwerker und Maurer

Die fundierte Ausbildung in deutschen Handwerksberufen wird weltweit geschätzt. Neben Maurern werden Dachdecker, Tischler oder Installateure gesucht. Wer in Entwicklungsländer auswandert, sollte das qualitative und hochwertige Handwerkszeug aus Deutschland mitführen, da es dort kaum oder nicht in ausreichender Qualität vorhanden ist.

Auf der anderen Seite werden viele Regeln, die in Deutschland für Handwerker gelten, in Entwicklungsländern nicht ganz so ernst genommen, und man kommt auch bei Regelverstößen oftmals ohne ernsthafte Konsequenzen davon.

Nachgefragt:

• Kanada
• Asien
• Afrika

Anforderungen:

• körperlich belastbar
• technisches Verständnis
• mathematisches Grundwissen
• räumliche Vorstellungskraft
• handwerkliches Geschick

Medizinische Berufe

Die Nachfrage an medizinischen Fachkräften ist hoch, die Bedingungen allerdings häufig erschwert. Krankenschwestern werden in englischsprachigen Ländern nur eingestellt, wenn sie ein Universitätsstudium vorweisen können. Es ist als wichtig, vorab in Erfahrung zu bringen, wie weit die eigene Ausbildung im Zielland Anerkennung findet.

Hürden gibt es auch für Ärzte, diese müssen in Australien und Neuseeland zunächst einen Eignungstest absolvieren.

Nachfrage:

• Australien
• Großbritannien
• Skandinavien

Anforderungen:

• körperliche Belastbarkeit
• Psychische Gesundheit
• Einfühlungsvermögen
• Empathie
• Verantwortungsbewusstsein

Keine Ausbildung – was tun?

Ohne entsprechenden Ausbildungsberuf wird es schwierig, im Ausland beruflich Fuß zu fassen. Folgende Jobs werden im Ausland häufig auch an Personen ohne entsprechende Ausbildung vergeben:

• Animateur
• Reinigungskraft
• Administrator
• Landwirt
• Präsentationskünstler
• Nanny